Os primórdios do Castelo de Dublin se encontram em uma fortaleza viking, construída na cidade por volta do ano 930. No entanto, a verdadeira construção do Castelo de Dublin somente foi concluída no ano 1230. Durante sete séculos, esse castelo foi o centro do poder britânico, até que o estado da Irlanda recuperou a sua independência, em 1922.
Hoje em dia, o Castelo de Dublin é utilizado tanto para a realização de eleições e eventos oficiais do estado como para visitas guiadas. Durante a visita você poderá ver algumas das maiores atrações do castelo, tais como: os Apartamentos do Estado (antigos cômodos que serviam tanto de residência como de local de trabalho para a Corte dos Vice-reis), a Capela Real (um esplêndido exemplo da arquitetura gótica) e o Undercroft (que lhe permitirá saber como era a antiga fortaleza viking).Outras atrações que merecem destaque no castelo são o Salão do Trono e a Torre Normanda (1226), onde está instalado o museu La Garda (polícia irlandesa). Além disso, não deixe de ver os Jardins Dublin, que datam de 1680 e estão situados atrás do castelo.